C’est un incontournable du temps des Fêtes, j’en bois un grand verre chaque matin depuis le premier décembre.

LES INGRÉDIENTS

• 5 tasses de lait tiède
• ½ tasse de sucre
• 2 jaunes d’oeufs
• 6 oeufs entiers
• 125 ml de bagosse
• De la cannelle
• De la muscade
• Et un clou de girofle

LA PRÉPARATION

Cuire doucement les jaunes d’oeufs et les oeufs entiers avec le sucre, incorporer le lait tiède en même temps que la bagosse. Parfumer avec la cannelle, la muscade et un clou de girofle. Servir sur des glaçons dans un verre adéquat.