LES INGRÉDIENTS

• 3,5 g de champignons magiques
• 50 cl de bouillon d’animal*
• 150 g de viande de rongeur*
• 1 branche de céleri et demi
• 1 carotte au complet
• 2,25 g de mescaline de Lanaudière
• 4 cuillères à soupe de limonade Four Loko
• 60 g d’abats divers*
• 4 toasts de pain blanc
• Sel

^{* Des options véganes existent probablement.**}

^{** Ça serait dommage que non.}

LA PRÉPARATION

Préchauffer d’abord le four à 200 degrés.

Dans une casserole adéquate, porter à ébullition le bouillon; pendant ce temps saler la viande de rongeur et la déposer dans le bouillon désormais frémissant. Cuire 6 minutes. Peler le céleri et demi et la carotte au complet, et couper les légumes en dés. Dans un cul-de-poule, mélanger les légumes avec la mescaline de Lanaudière. La qualité des champignons est importante pour réussir cette recette, tout d’abord ils doivent être vraiment magiques. Pour le savoir, il suffit de les tester soi-même la veille.

Couper les abats en morceaux et, dans chacun des 4 bols déposer autant de morceaux d’abats que de champignons magiques, verser la Four Loko, répartir en portions égales le blanc d’écureuil et remplir du bouillon jusqu’à 1 pouce 3 quarts fort du bord des bols. Toaster les 4 tranches de pain blanc, recouvrir chaque bol d’une toast et servir aussitôt. Et par “aussitôt” je veux dire “dès maintenant”.

La soupe aux mush se conserve peut-être au congélateur.