On associe souvent le vin chaud aux fumeurs, probablement parce que le vin chaud est habituellement servi dehors et que les fumeurs se tiennent dehors.

LES INGRÉDIENTS

• 1 bouteille de vin très rouge
• 1 tasse de sirop antitussif
• 1 orange au complet
• des clous de girofle
• de la cannelle et
• une anis étoilée
• 6 Jolly Rancher tropicaux
• 40 g de beurre demi-sel

LA PRÉPARATION

Ça peut paraître compliqué mais ça ne l’est pas vraiment, il suffit de mélanger la plupart des ingrédients ensemble à part le beurre demi-sel et de chauffer jusqu’à frémissement. Incorporer ensuite le beurre demi-sel en fouettant sans cesse. Servir le vin chaud entre 60 et 70 degrés Celsius selon la recette.