LES INGRÉDIENTS

• 6 saucisses fumées
• et 6 bâtonnets
• 66 g de farine de maïs
• du sucre et du sel
• une pincée de poudre à pâte
• un seul œuf
• de l’huile en masse

LA PRÉPARATION

Chauffer l’huile jusqu’à 180 degrés Celsius! Dans un cul de poule fouetter l’œuf avec le sucre et le sel et la pincée de poudre à pâte; incorporer la farine de maïs. Planter les bâtonnets dans chacune des six saucisses et saucer aussitôt les six saucisses dans la pâte à frire. Frire jusqu’à la dorure désirée.

Servir avec de la moutarde baseball et des sachets de ketchup. Ou bien de la mayonnaise si vous ne savez pas vivre.